Осторожно, жара! Питание в жаркую погоду!

В связи с установившейся жаркой погодой напоминаем Вам несколько основных правил, как вести себя в жару, чтобы не навредить своему здоровью:

1) ограничьте физические нагрузки;

2) постарайтесь не выходить на улицу в разгар жары – с 11 до 16 часов;

3) используйте солнцезащитный крем;

4) носите светлую просторную одежду, головной убор, открытую обувь;

5) при передвижении по улицам избегайте прямых солнечных лучей, старайтесь находиться в тени;

6) принимайте прохладный душ несколько раз в день;

7) не открывайте окна в помещении в самые жаркие часы, так как главным источником проникновения горячего воздуха в помещение являются именно открытые окна; проветривайте помещение вечером, когда жара спадёт.

Кроме этого существует ряд рекомендаций по вопросам питания и питья в жаркую погоду:

1) соблюдайте питьевой режим, избегая употребления кофе, сладких газированных напитков, алкогольных напитков; рекомендуется употребление чая, минеральной воды, питьевой воды комнатной температуры;

2) в качестве способов приготовления пищи используйте отваривание, тушение, приготовление на пару;

3) ограничьте количество жареных, копчёных продуктов, кондитерских изделий;

4)  употребляйте больше сезонных овощей, фруктов и ягод;

5) добавьте в свой рацион холодные супы (окрошка, гаспачо, холодник);

6) тщательно мойте овощи и фрукты перед употреблением;

7) соблюдайте условия хранения продуктов и готовых блюд, иначе пища может испортиться и вызвать симптомы отравления;

8) не покупайте продукты в точках несанкционированной торговли (за пределами рынка, около остановок, рядом с метро и т.д.), так как данная категория «продавцов» не имеет разрешения на продажу пищевых продуктов, нельзя с уверенностью сказать о безвредности такой продукции.

Выполняя эти простые рекомендации, даже в условиях аномальной жары можно сохранить свое здоровье и здоровье своих близких!