25.06.2024 Продукция, не соответствующая требованиям ТНПА

Государственное учреждение «Борисовский зональный центр гигиены и эпидемиологии» информирует о выявления продукции, не соответствующей санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям.Продукция: кефир торговой марки «Здравушка» массовая доля жира 2,5%, изготовитель: ОАО Слуцкий сыродельный комбинат», в потребительской упаковке (ПЭТ бутылка) объемом 0,93 л, дата изготовления 12.06.2024, срок годности до 02.07.2024, партия 21, ш.к.4811269007411, условия хранения- хранить при температуре от 2º С до 6 С и относительной влажности воздуха не более 75% (отбор произведен от 6 шт.) согласно протоколу исследований проб пищевых продуктов №Б360 от 20.06.2024 лаборатории санитарно-химических и токсикологических методов исследования ГУ «Борисовский зональный ЦГИЭ» не соответствует требованиям Санитарных норм и правил «Требования к производственному сырью и пищевым продуктам», Гигиенического норматива «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденных постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 21.06.2013 №52 глава 4 п.66; СТБ 970-2017 «Кефир. Общие технические условия», п.5.4 в части маркировки (на этикетке, размещенной на потребительской упаковке, указаны документы в соответствии с которыми изготовлена продукция -СТБ 1746; ТИ ВY 600126511.021, которые распространяются на питьевое молоко, предназначенное для реализации и непосредственного употребления в пищу).